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  • Ciudad Juárez se prepara para una Masterclass de Pastelería Creativa, el cadáver de la novia con el Chef Daniel Varela

    Ciudad Juárez se prepara para una Masterclass de Pastelería Creativa, el cadáver de la novia con el Chef Daniel Varela

    💀🎂   Ciudad Juárez, este 28 de agosto nos vemos para crear algo muy especial.

    La temporada más bonita del año ya está cada vez más cerca, y quise comenzar con un proyecto inspirado en un personaje que siempre me ha parecido increíble por su estética, su expresión y todos esos pequeños detalles que lo hacen tan especial: El Cadáver de la Novia. En esta MASTERCLASS vamos a trabajar una escultura en pastel completa, entendiendo no solamente cómo construirla, sino también cómo darle forma, movimiento, expresión, textura y personalidad para lograr una pieza que realmente cobre vida.

    Cada alumno realizará su propio proyecto, trabajando técnicas de estructura, modelado, proporciones, acabados y color. La intención es que no te lleves solamente un pastel terminado, sino que entiendas cómo funciona todo el proceso para después poder aplicar ese conocimiento en otros personajes, nuevas esculturas y proyectos completamente diferentes. Para mí, eso es lo más importante de una clase: que lo aprendido no se quede únicamente en ese día, sino que se convierta en una herramienta que puedas seguir utilizando.

    Pastel del cadáver de la novia

    Esta masterclass también está pensada para quienes quieren llevar su pastelería creativa a un nivel más avanzado, comenzar a crear propuestas diferentes para sus clientes y desarrollar proyectos con mayor valor artístico. Cuando entiendes la técnica, puedes dejar de depender de una sola referencia y comenzar a crear con mayor seguridad, experimentar con nuevas ideas, desarrollar tu propio estilo y utilizar todo ese conocimiento también como una herramienta para crecer y emprender.

    Si disfrutas la pastelería creativa, las esculturas y los proyectos que realmente representan un reto, me encantará compartir esta experiencia contigo.

    👨🏻‍🍳 Chef Daniel Varela
    📅 Viernes 28 de agosto
    10:00 AM
    📍 KDABRA Studio – Ciudad Juárez

    🔥 CUPO LIMITADO
    📩 Reserva tu lugar por mensaje directo.

    WhatsApp 656 660 7809

    Nos vemos para aprender, crear y darle vida en pastel a uno de los personajes más especiales de esta temporada. 🖤💙

  • ¡Nos vemos en Universal Chef Fest 2026 en Costa Rica! 👨🏻‍🍳✨

    ¡Nos vemos en Universal Chef Fest 2026 en Costa Rica! 👨🏻‍🍳✨

    Este próximo septiembre tendré la oportunidad de formar parte de Universal Chef Fest, un encuentro para todos los apasionados por la gastronomía, la pastelería y la creatividad.

    Estaré presente junto al equipo de Ma Baker and Chef, compartiendo un poco de mi trabajo, mi experiencia y, por supuesto, esta pasión que durante tantos años me ha permitido conocer personas y lugares increíbles a través de la repostería. 🎂🎨

    Si vas a asistir al festival, me encantará poder conocerte, saludarte y compartir contigo durante esta experiencia.

    📍 Universal Chef Fest
    📅 Septiembre 2026
    👨🏻‍🍳 Daniel Varela
    ✨ Visítame en el stand de Ma Baker and Chef

    Inscripciones abiertas:
    📞 6296-1326

    Será un gusto encontrarnos, hablar de repostería, intercambiar ideas y seguir creando juntos.

    Tu próxima gran inspiración puede empezar aquí